like바게트로그의 역사와 특징
Like바게트로그는 프랑스의 대표적인 빵 중 하나로, 그 특이한 모양과 훌륭한 맛으로 인해 세계적으로 사랑받는 빵입니다. 이 빵의 역사, 특징, 그리고 대중적인 사용처에 대해 알아봅시다. 바게트는 18세기 프랑스에서 탄생했으며, 그 명칭은 프랑스어로 "막대기"나 "봉"을 의미합니다. 이러한 이름은 그 모양 때문에 지어진 것으로, 바게트는 길게 뽑아서 얇고 단단한 외부 껍질과 부드러운 내부 구조를 가지고 있습니다. 이 빵을 만들 때는 간단한 재료인 밀가루, 물, 소금, 그리고 효모가 사용되며, 그 특유의 거품과 텍스처를 얻기 위해 특별한 방식으로 반죽됩니다. 바게트의 특징적인 모양은 길게 뽑아서 원통형으로 만든 다음, 뾰족한 끝으로 마무리됩니다. 이것은 빵 껍질이 바삭하게 구워질 수 있도록 하는 디자인입니..
2023. 10. 20.